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中天云璟秋季的溫暖-發奶茶送溫暖

【 字體: 2021-10-19 11:02:08  閱讀次數:279 次


   這幾天,“秋天的第一杯奶茶”火遍全網。臨近中秋佳節,月餅是中秋節的標配。而一杯熱騰騰的奶茶,捧在自己的手心里,無疑是溫暖而又滿足的!秋天是收獲的季節、感恩的季節,陣陣桂花飄香,縷縷秋風送涼。別人秋天的第一杯奶茶已經收到,有甜蜜,有關愛,有溫暖。那些沒收到的呢?值此中秋佳節之際,我們中天集團大連城市分公司銷售部成員,為了拓展在市場以及周邊居民心中的知名度,我們制作了百余杯珍珠奶茶進行市場拓展與發放。

   由于我們幾個人都是奶茶小白,所以起步是非常困難的。我們上網搜了許多教程嗎,不是步驟太過繁瑣就是,需要的機器太專業。一陣苦惱過后,我們有了自己調配的想法。

   原味奶茶是一家奶茶店里面必不可少的一款產品,珍珠QQ彈彈的非常招人喜歡。我們先從最基本的煮茶入手。我們選用的是紅茶,這里值得一提的是泡茶的水溫。對不同的茶要求用不同的水溫,我們去多家查找攻略,最后得出用80度的水溫來泡紅茶是最適合的??梢允共枞~中的有效成分迅速地浸出,也避免了溫度過高造成茶香的快速流失。將水燒開后,用勺子攪拌幾下,散發熱量。然后將紅茶葉倒入鍋中充分攪拌,最后蓋上鍋蓋燜25分鐘。就這樣,一鍋飄香的茶湯就做好了。我們幾個人齊心協力,有的過濾茶葉,有的在為下一項工作準備。在過濾好后,迅速將茶水倒入保溫杯,這樣大功告成啦。

   緊接著,就是制作我們QQ彈彈的珍珠了,珍珠的口感決定了奶茶的整體口感。我們買的珍珠木薯粉,我們一股腦的加入鍋中就開始對珍珠的熬制。邊熬邊攪動,使珍珠不粘連,大火煮10分鐘后,黑黑亮亮的珍珠也做好了。撈出后立馬過冰水,這樣口感更佳。這樣配料就算是準備完畢了,重點來了。如何沖泡出,甜度合適,口感又不膩的奶則讓我們費勁腦筋。

   我們購買的奶茶粉相對于偏甜,這樣我們就不得不多加水,這樣又會出現口感太水不好喝的問題。我們反復試驗,不是太甜就是太水。發放這樣的奶茶,我們銷售部全體人員都絕的不甚妥當。在一次次的嘗試過后,我們發現加入兩勺蜂蜜或者糖漿便可以兼容口感與甜度,我們欣喜若狂同時也干勁十足。他燒水我煮茶,一切都是井井有條,不一會兒,百余杯奶茶就制作完畢了。

   奶茶的制作成功是我們對自己的肯定,而發放后則是群眾對我們的肯定。開始,剛把奶茶拿出去的時候,大家都顯得比較抗拒,但我們并沒有泄氣,一邊跟過往的人來介紹我們的奶茶以及我們的項目。終于,一位阿姨過來了嘗試了第一杯,并給了我們非常高的評價。我們每個人的臉上都露出了幸福的笑容。有了第一杯剩下的就變快了,周圍的人看到免費發放奶茶,都簇擁過來想要嘗嘗。我們一邊發一邊介紹著項目的各個賣點,對于一些比較感興趣的叔叔阿姨都做好了登記,并邀請到售樓處參觀。就這樣一杯杯,不到一天奶茶就被發放一空了。

   這充實的一天是對我們所有人努力的肯定,相信在我們的不懈努力,我們中天云璟項目一定能揮出濃墨重彩的一筆!



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